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下面附上一則新聞讓大家了解時事
迷客夏等冰品店大腸桿菌超標，除了冰品這些食品也應注意
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(示意圖；圖片取自pixabay)
台北市衛生局今天(6/11)公佈107年度第二波散裝飲冰品和配料抽驗的結果；其中，迷客夏鮮奶茶與豆花莊的粉圓傳統冰被驗出大腸桿菌群數量不符規定。
被驗出產品含過多大腸桿菌群的是「豆花莊」忠孝SOGO店，以及位於信義區永吉路的「迷客夏」永吉店。其他驗出衛生指標菌過多的業者與產品還包括位於北投區石牌路「潮汕傳統豆花」的剉冰、寧夏夜市「童年木瓜牛奶」的西瓜牛奶、北投區裕民一路「豆花林」的原味刨冰，其為生菌數過多以及大腸桿菌群超標。
除此之外，寧夏夜市「Honey Juice鮮打果汁」的木瓜牛奶、士林區大南路「簡木瓜牛奶」的鮮榨紅蘿蔔汁、士林區大東路「豪品味冰品店」的花生綿綿冰則為大腸桿菌群過多；位於士林區中正路的「MB white coffee」的白咖啡(冰沙)則是生菌數過多。
大腸桿菌是什麼？
大腸桿菌大量寄生於人類腸道內，有很多種類，大部份不會致病，如「一般腸道大腸桿菌」就是俗稱的大腸桿菌，是正常菌群，存在於小腸中，可提供人體所需的維生素B12、維生素K，也能幫助人體抵抗病原菌入侵。
部份大腸桿菌會產生問題，如「腸道出血性大腸桿菌」能產生類志賀氏毒素，釋出毒素後會引起腹痛、嘔吐、腹瀉及血便等症狀，最嚴重可致死。
有時無害的大腸桿菌也會肇禍
在某些情況下，無害的大腸桿菌也會產生問題，比如透過胃潰瘍造成的穿孔進入腹腔，可導致致命性的腹膜炎。不過一般情況下使用抗生素就能有效治療。
根據衛福部疾病管制署，腸道出血性大腸桿菌存在於牛隻等動物的腸道中，其傳染途徑主要是人類吃入腸道出血性大腸桿菌污染的食物，比如吃食烹煮不當的牛肉(尤其是絞肉)、未妥善殺菌的生牛奶或果汁，而喝入受污染之水源也是常見的傳染途徑。
如何預防？
要預防傳染，主要的方法是避免生食、小心處理食物，以及勤於洗手。除了上述的冰品，夏天大家愛吃的涼麵、沙拉、生魚片等也是容易孳生大腸桿菌的食品；抵抗力較差的小孩、高齡人士最好避免食用，且平時要特別注意用水衛生，上完廁所及接觸動物後務必用肥皂洗手，盡量降低傳染大腸桿菌的機率。
夏天來了 紐約8公共海灘開放
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夏天的腳步近了，紐約市長白思豪(Bill de Blasio)25日連同公園局局長蕭華(Mitchell Silver)，在布碌崙康尼島海灘(Coney Island Beach)宣布，26日起，包括康尼島海灘在內的八個公共海灘將重新開放，歡迎民眾前往遊玩。開放當天正值國殤日長周末，工作人員表示，已做好準備要迎接成千上萬遊客。
白思豪表示，包括康尼島海灘在內的八個公共海灘26日起開放四個月，歡迎民眾享受夏日風情。他說，海灘是紐約市公共資源之一，每年夏日為所有民眾提供免費娛樂休閑，「這些公共財富不僅是給有錢人，而是給所有民眾的；即使沒有車，也可通過地鐵等公共交通前來享受」。他還說，本月恰巧是康尼島木板路被評選為古蹟95周年，因此特別選在當地作為宣布公共海灘開幕地點。
為保證遊客安全，蕭華指出，公園局自開放日起，每日上午10到下午6時將在八個公共海灘上安排救生人員，並提醒家長照看幼兒，注意安全事項。但他也說，在非救生人員工作時間，游泳等水上活動將被禁止。
除了享受海濱的水上活動外，蕭華還介紹，公園局將陸續舉辦露天電影和吃熱狗競賽等活動，要在炎炎夏日為民眾帶來一絲清涼。
服務公共事業25年的市古蹟保護委員會主席史瑞斯(Meenakshi Srinivasan)表示，百餘年前，多數海灘是私人財產，不向公共開放，但通過民眾和市府不斷努力，如今每位民眾都有權享受這分大自然的饋贈。她說，作為古蹟保護委員會一員，在保護康尼島木板路古蹟的同時，也樂於看到古蹟成為當地地標吸引遊客，她與有榮焉。
海灘開放日正趕上國殤日長周末，一位已在康尼島海灘服務超過十年的60分局警員表示，每年夏季木板路、金色沙灘以及遊樂場都會迎來上萬的遊客；但他和同事均表示，所有工作人員都已做好準備，將為前來的遊客帶來美好回憶。
慕名遠從田納西州到紐約度假的鄭美程，當日帶著妻子和四個孩子到康尼島遊玩。他移居美國20多年，也造訪紐約多次，但這是首次前往康尼島，改變了一家人對紐約的印象，「我們住的地方很難看到海，以前只覺得紐約高樓大廈多，但康尼島很不一樣，海灘很美」。
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